sábado, 19 de marzo de 2016

Peras otoñales

Procesar nueces y almendras. Agregar cereales y unir con miel formando una pasta. Se puede condimentar con canela, anís, cardamomo, etc. La miel se puede reemplazar por mermelada, en este caso utilicé mermelada de maracuyá. Pelar peras y cortar a la mitad. Vaciar las semillas y rellenar con la mezcla. Rociar con jugo de naranja. Cocinar en horno 20 min. Se pueden comer tibias con helado, frías con crema o solas! Aprovechen el almíbar de naranja que se forma en la cocción!

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